طريقة عمل فريتاتا العشاء

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/b448770a98938a4f349f4448ab8063196087adfb-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 400 جرام مشروم كامل معلب ويصفى
  • 175 جرام لحم مقدد مقطع شرائح سميكة
  • 1 1/4 كوب مكبوس سبانخ صغيرة
  • 1 ثمرة طماطم متوسطة مقطعة شرائح
  • 1 ثمرة بصل أحمر مقطعة ويدجز رقيقة
  • 2 ملعقة شاي زيت نخالة الأرز
  • 8 بيضة
  • خبز محمص وزبدة للتقديم

 

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى فريتاتا العشاء ذات المذاق المميز الرائع

 و إليكى الطريقة .

تحضير فريتاتا العشاء

  1. يسخن الزيت في طاسة مقاس 22 سم على نار متوسطة ثم يضاف البصل واللحم المقدد ويطهى لمدة 4-5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف المشروم و 1 كوب سبانخ و يقلب المزيج حتى يتجانس .
  2. يخفق البيض و يتبل بالملح والفلفل و صب خليط البيض على خليط اللحم المقدد و نكيل الطاسة لتوزيع خليط البيض ثم يرص عليها الطماطم و نخفض الحرارة لمنخفضة و يغطى بإحكام بفويل ويطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى يتماسك و ينتفخ ثم يوضع جانباً لمدة 2 دقيقة ثم نرخي الفريتاتا بملعقة لسهولة الإنزلاق على طبق ثم توضع في طبق و ينثر عليها باقي السبانخ  .

إقتراحات لفريتاتا العشاء 

  1.  تقطع ويدجز و تقدم مع الخبز المحمص والزبد .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد