طريقة عمل فريتاتا القرع والسبانخ

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/abb13e91c6d80909ddb2b1af03cecd74f5a2f96c-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 900 جرام قرع عسل مقطع شرائح رفيعة
  • 40 جرام ورق سبانخ صغيرة
  • 1/2 كوب كريمة
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 6 بيضة

خطوات التحضير

إليكى سيدتى أطيب وجبة خفيفة لكى و لعائلتك فريتاتا القرع والسبانخ ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير فريتاتا القرع والسبانخ

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ويوضع القرع في صينية فرن في طبقة واحدة ثم يضاف الثوم و الزيت و يقلب جيداً .
  2.  يُخبز القرع في الفرن حتى يلين في هذه الأثناء تغطى جوانب و قاع صينية فرن عميقة مربعة بعرض 20 سم بورق زبدة  .
  3. يخفق البيض مع الكريمة و يتبل بالملح و الفلفل ثم يرص نصف القرع في الصينية المربعة ثم يصب عليه نصف البيض .
  4. ينثر ورق السبانخ على البيض و يرض عليه باقي القرع ثم يصب عليهم باقي خليط البيض و ينثر عليه الجبن .
  5.  يُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة  حتى يتماسك ثم يترك ليبرد لمدة 5 دقائق ثم يقطع مثلثات .

إقتراحات لفريتاتا القرع والسبانخ

    تقدم دافئة .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد