طريقة عمل فيليه السلمون بالجبن

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/53f00ef4ec9fa44d06803ca546718970183c5f0e-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 900 جرام من فيليه سمك السلمون
  • بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • ملح و فلفل
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة مستردة
  • 2 من فصوص الثوم المفروم
  • 1/4 كوب من مبشور جبن البارميزان
  • 1/2 كوب من مبشور جبن الموزاريلا
  • بقدونس طازج مفروم

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق البحرية إليكى فيليه السلمون بالجبن ذو المذاق المميز الرائع و إليكى 

الطريقة .

تحضير فيليه السلمون بالجبن

  1. ضعي فيليه السلمون في صينية مبطنة بورق القصدير و تبليها بالملح والفلفل ثم رصي فوقها طبقة من شرائح البصل الرقيقة بحيث أن تغطي قطعة السمك تماماً .
  2.  في وعاء صغير إخلطي كلاً من (المايونيز، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفروم) ثم إخفقي بواسطة مضرب شبكي لمدة دقيقتين  ثم إفردي خليط المايونيز فوق طبقة البصل ثم ضعي طبقة من مبشور جبن البارميزان و جبن الموزاريلا .
  3.  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة ثم ضعيها على الشواء لمدة 2 – 5 دقيقة حتى يذوب الجبن .

إقتراحات لفيليه السلمون بالجبن

    زيني سمك السلمون بالبقدونس الطازج المفروم و قدميه ساخناً مع مكرونة بالصوص الحار .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد