طريقة عمل قرص باللحمة المفرومة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/f9c5872f0f509019b2273be31c3ee36223ae79ef-1.jpg
وقت التحضير

40 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

خطوات التحضير

  1. توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البيض، وتخلط جيداً.
  2. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
  3. تشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.
  4. تفرد العجين بالنشابة لتصبح رقيقة، ثم تحشى بمقدار معلقة كبيرة من خليط اللحمة المفرومة.
  5. تقفل العجين على اللحمة جيداً، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
  6. ترص القرص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
  7. تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً.
  8. ترص في الطبق، وتقدم.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد