طريقة عمل قطايف اللحم المفروم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/53d35ecd47ac3444c3bfb5d778f3c1f181813df0-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 1/2 كيلو جرام قطائف
  • 2 ملعقة كبيرة لحم بقري مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح و فلفل حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة كبيرة زبد
  • 2 كوب زيت للتحمير

خطوات التحضير

إلى كل محبى المعجنات و عشاق الفطائر و القطايف إليكم قطايف اللحم المفروم ذو المذاق الطيب الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير قطايف اللحم المفروم

  1. في مقلاة صغيرة سخني الزبد .
  2. إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون  .
  3. أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى يصبح لونه بني  .
  4. أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وإستمري في التقليب حتى تمتزج جيداً  .
  5. إستخدمي ملعقة صغيرة لحشو القطائف بمزيج اللحم المفروم في الوسط إحرصي ألا يلمس اللحم المفروم حواف قطائف و إلا فإنه لن يلتصق بشكل جيد .
  6. إلصقى حافة القطائف معاً  .
  7. سخني زيت القلي في وعاء كبير  .
  8. حمري القطائف حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً .
  9. إرفعيها عن النار وضعيها على المناديل الورقيةلإمتصاص الزيت الإضافي . 

إقتراحات للقطايف اللحم المفروم

       تقدم ساخنة   . 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد