طريقة عمل قوارب البطاطس بالموزاريلا

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/ee7834f6fa203e14d7a7457a189938afa0279e1f-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 3 حبة بطاطس
  • نصف كوب بسلة
  • نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة
  • 1 كوب جبنة موزاريلا
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كمون
  • زيت

خطوات التحضير

  1. تغسل البطاطس جيداً، وتقسم نصفين طولياً.
  2. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
  3. تفرغ البطاطس من الداخل بالمعلقة، ويوضع ما تم تفريغه منها جانباً.
  4. يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيها البسلة والفاصوليا والبطاطس.
  5. تقلب جميع المكونات حتى تتشوح، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون.
  6. يرفع الخليط جانباً ليهدأ، ثم تحشى بها البطاطس، وترص في الصينية.
  7. تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم يرش فوقها الجبنة الموزاريلا.
  8. ثم تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
  9. ترص في الأطباق، وتقدم ساخنة.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد