طريقة عمل كبد الدجاج بالبيض

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/1af467f422163530ced977aa0baca5e94566c91e-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 كيلو كبدة وقلوب دجاج
  • زبدة للقلي
  • ملح
  • بهارات
  • كمون
  • 4 أو 5 حبات بيض

 

خطوات التحضير

  1. قطعي كبد وقلوب الدجاج قطع صغيرة وضعيها في مقلاة بها زبدة على نار هادئة ثم يتم رش الملح والبهارات والكمون .
  2. يقلب المزيج السابق على النار حتي ينضج .
  3. ثم يتم عمل دوائر في وسط كبدة وقلوب الدجاج ويكسر فيها البيض .
  4. يتم تغطية المقلاة ويتم ترك البيض مع كبدة الدجاج على نار هادئة حتى يتم نضج البيض .
  5. ويقدم البيض مع كبدة الدجاج .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد