طريقة عمل كرات اللحم والعسل

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/06/2f31fb0d65157cba78e181f8b0f3898223ba4b30-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 500 جم لحم ضأني مفروم
  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • 1 ثمرة ليمون أضاليا معصورة والقشرة مبشورة ناعم
  • 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
  • 2 ملعقة شاي صلصة رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة شاي ورق زعتر مقطعة رفيع
  • 1 بيضة مخفوقة
  • ملح و فلفل أسود

 

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى أنواع المقبلات ذات المذاق الطيب الرائع إليكى كرات اللحم والعسل و إليكى الطريقة .

تحضير كرات اللحم والعسل

  1. فى طبق كبير يقلب البصل مع الثوم واللحم المفروم والبقسماط والبيض والزعتر وقشر الليمون وصوص رسيستيرشاير ويتبل بالملح والفلفل وتخلط جيداً وتشكل الكرات بحجم الجوز .
  2. تسخن شواية مسطحة على حرارة  متوسطة ويطهى علها اللحم لمدة 10-12 دقيقة وتقلب من آن لآخر حتى تحمر وتنضج .

إقتراحات لكرات اللحم والعسل

  1. توضع على طبق وينثر عليها عصير الليمون والعسل و يقدم مع السلطة.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد