طريقة عمل كفتة طماطم باللحم المفروم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/70b3cc3d3e1887ff9e071533da620d442be3885b-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 200 جرام لحم مفروم
  • 200 جرام تغميسة بصل أخضر
  • 1 ثمرة فلفل رومي أحمر كبيرة مقطعة عصي
  • 1 ثمرة جزر كبيرة مقشرة مقطعة عصي
  • 1 ثمرة كوسة صغيرة مبشورة
  • 4 ساق كرفس مقطعة عصي
  • 1/2 كوب توست مفتت في محضر الطعام
  • 1/4 كوب طماطم شبه مجففة مفرومة ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بيضة مخفوقة

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات إليكى كفتة طماطم شبه مجففة ذات مذاق طيب و رائع و إليكى 

الطريقة .

تحضير كفتة طماطم باللحم المفروم

  1. يقلب اللحم المفروم مع فتات التوست والطماطم والكوسة والزعتر والبيض في طبق حتى يتجانس ثم يشكل 1 ملعقة كبيرة من الخليط من الخليط كرة ونكرر لنحصل على 16 كرة وتوضع على طبق كبير و تغطي و توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .
  2. يسخن الزيت في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة و يطهى فيها كرات اللحم و تقلب لمدة 7 إلى 8 دقائق حتى تحمر و تنضج .

إقتراحات لكفتة الطماطم باللحم المفروم

   يرص الجزر و الكرفس و الفلفل في طبق يقدم مع اللحم و التغميسة .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد