طريقة عمل كيكة البرتقال بالشوفان

كيكة البرتقال بالشوفان
كيكة البرتقال بالشوفان ستكون من الوصفات اليومية التي تحضر كل صباح بعد أن تجربوها فهي سهلة ولذيذة ومكوناتها مناسبة للدايت وهي رائعة مع فنجان القهوة أو العصير .

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ:  35 دقائق

الوقت الاجمالي: 50 دقائق

المقادير
  • 4 حبات بيض
  • ¼ كأس سكر أو عسل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • رشة ملح
  • عصير 1 برتقالة
  • برش برتقالة
  • 1 كأس دقيق شوفان
طريقة التحضير
  1. نفصل بياض البيض عن الصفار ونضع البياض في وعاء مع رشة ملح ونخفقه بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح أبيض اللون وخفيف ونضعه جانباً .
  2. نضع في وعاء آخر كلاً من صفار البيض والفانيليا والسكر وعصير وبرش البرتقال ونخفق جيداً .
  3. نضيف دقيق الشوفان والبيكنغ باودر ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
  4. نضيف مزيج البياض فوق الصفار بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك باتجاه واحد حتى تختلط تماماً .
  5. ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونسكب مزيج الكيك فيه ثم نضعه في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35-40 دقيقة .
  6. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد تماماً ثم تكون جاهزة للتقديم .

 
Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد