طريقة عمل كيك المارشميللو والشوكولا

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/01effb1b6e5a49333be7715d84e3596aef3e7efd-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • 250 جم مارشميللو
  • 125 جم شوكولاتة
  • القاعدة عبارة عن كيك مقاديرها
  • 1 كوب دقيق
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كوب زيت
  • 2 بيضة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملعقة صغيرة بايكنج بودر
  • ذرة ملح
  • لبن حليب حسب الحاجة

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الكيكات إليكم كيك المارشميللو والشوكولا ذو المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة .

 تحضير كيك المارشميللو والشوكولا

  1. أولاً نقوم بتحضير الكيك كما يلي يخفق البيض مع الفانيليا جيداً ثم نضيف الزيت ونستمر في الخفق ثم نضيف السكر ونخفق حتى يتجانس الخليط.
  2. نخلط الدقيق مع البايكنج بودر وذرة الملح ونضيفه للخليط السابق ونخلط جيداً إذا كان الخليط يابساً نضيف اللبن.
  3. نصب الكيك في صينية مدهونة سمن ومرشوشة دقيق وتدخل الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى تمام النضج.
  4. نترك كيك تهدأ حرارتها ثم نترك حرف الكيك ومن بعدة نبدأ في نزع وجه الكيك بحيث تصبح الكيك مثل الصحن.
  5. نرص قطع المارشيمللو في الكيك بحيث تغطي الكيك بأكمله ونقطع الشوكولاتة فوق المارشيمللو .
  6.  نعيد إدخال الكيك إلى الفرن على درجة حرارة 100 أو 150 (فرن هاديء) بعد وضعها على طبق حراري ونتركها حتى يسيح المارشيمللو والشوكولاتة حوالي 20 : 30 .
  7. نخرجها من الفرن ونفرد الشوكولاتة الذائبة بظهر ملعقة صغيرة و تقدم .

اقتراحاتلكيك المارشميللو والشوكولا

 تقدم فور خروجها من الفرن ومن الممكن أن نذيب الشوكولا في الميكروويف أو على حمام مائي ونفردها فوق المارشمللو فور خروجه من الفرن .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد