طريقة عمل مافن السبانخ والجبن

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/ac3b0ecf64c3347f3287d4c0e77276b2b2abeedb-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

17 دقيقة

عدد الافراد

24

المقادير

  • 1 كوب دقيق بالخميرة
  • 1/2 كوب لبن رائب
  • 1/2 كوب سبانخ صغيرة
  • 1/4 كوب ورق ريحان طازج
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم
  • 1/4 كوب زيت زيتون خفيف
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة شاي بايكنج باودر
  • 1 بيضة

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق المافن إليكم  مافن السبانخ والجبن ذو المذاق الطيب الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير مافن السبانخ والجبن

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن بالزبد صينية مافن 24 حفرة سعة الحفرة 1 1/2 ملعقة كبيرة .
  2. ينخل دقيق مع البايكنج باودر في طبق ثم يضاف السكر ويقلب ليتجانس .
  3. بإستخدام مقص تقطع السبانخ والريحان قطع صغيرة ثم يضاف الريحان والسبانخ والجبن للدقيق و يقلب جيداً و نعمل بئر في المنتصف .
  4. يخفق الرائب مع الزيت والبيض و يصب في البئر و يقلب بخفة حتى يتجانس الخليط ثم يصب الخليط في الحفر و يُخبز لمدة 12 دقيقة  حتى يحمر و ينضج .

إقتراحات لمافن السبانخ والجبن

   يبرد لمدة 5 دقائق ثم ينقل لرف سلك ليبرد تماماً و يقدم أو تغلف ببلاستيك و توضع في الثلاجة أو في وعاء محكم لحين التقديم .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد