طريقة عمل مكعبات التوفو المقرمشة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/35fb40f8ade985fe92e6faa12688c9aeaf9cc9c8-1.jpg
وقت التحضير

40 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • ربع كيلو توفو
  • ربع كوب دقيق
  • نصف كوب بقسماط
  • 1 كوب حليب صويا
  • زيت للقلي

خطوات التحضير

  1. تقطع التوفو مكعبات متساوية الحجم.
  2. تغمس التوفو في الدقيق، ثم في حليب الصويا ثم في البقسماط.
  3. تكرر العملية مرتين لكل مكعب، ثم ترص في صينية.
  4. توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  5. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
  6. تقلى مكعبات التوفو في الزيت، وتقلب على الجانبين لتكتسب اللون الذهبي.
  7. ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
  8. توضع في الطبق، تقدم ساخنة.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد