طريقة عمل نودلز بالدجاج الصينية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/06/78bc642252c68dd084b5176c769a42d402a54c0f-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • راس كرنب اخضر
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 2 جزر متوسطة
  • 1 حبة صغيرة بروكلي
  • حبة صعيرة الزنجبيل الطازج
  • 1 صدر دجاج كبير
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت
  • ٢ كيس نودلز يفضل يكون مستورد و عدم استخدام البهارات الموجودة في الكيس
  • ¼ كوب صلصة الصويا
  • معلقة دبس رمان ، معلقة صلصة حارة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

تعلمي كيفية عمل وصفة نودلز صيني بالدجاج والخضار من المطبخ الصيني بخطوات ومقادير بسيطة ، تفنني في تحضيرها بالمنزل .

طريقة تحضير نودلز بالدجاج الصينية  :

  1. يقطع اللحم والخضار للقلي.
  2. يقشر الجزر و الزنجبيل و يبشروا .
  3. يقطع راس البروكي و يقطع البصل و الدجاج و راس الكرنب الاخضر طوليا علي شكل اصابع .
  4. يبدأ الغليان وعاء متوسط من الماء كامل للشعرية.
  5.  بمجرد أن يغلي الماء، إضافة المعكرونة ويطهى حتى يصبح طريا فقط ثم تصفي .
  6. يحمى الزيت النباتي في مقلاة كبيرة .
  7. عندما يسخن الزيت، إضافة الزنجبيل المبشور، يقلي لحوالي 30 ثانية إلى دقيقة .
  8. إضافة شرائح الدجاج ويطهى حتى أنها لم تعد وردية اللون .
  9. يضاف الخضار الي المقلاة بعد نضوج الدجاج و يقلب المزيج و يترك حتي ينضج علي نار هادئة .
  10. في وعاء صغير، يخلط بين صلصة الصويا، دبس الرمان، صلصة الطماطم، الصلصة الحارة والسكر.
  11. يحرك حتى يتم حل كل العناصر .
  12. تسكب الصلصة في مقلاة مع الدجاج والخضروات و النار لا تزال على ارتفاع متوسط.
  13. إضافة الشعرية، والتقليب لتشبع كل شيء بالصلصة، ورفع الحرارة فقط لبضع دقائق .

اقتراحات نودلز بالدجاج الصينية :

ثم تقدم .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد