best free hookup site like craigslist free hookup sites in canada 100 free hookup apps uk what are some real free hookup sites free hookup sites for over 50 best free hookup sites nyc

طريقة عمل هيطلية حلبية على اصولها

هيطلية حلبية
هيطلية حلبية من الحلويات الشعبية المشهورة التي تباع في محلات الحلويات في حلب وحماه وادلب وتعرف ايضا بهيطلية سراقب، الهيطلية هي اكلة سورية قديمة جدا، توجد في عدة دول مجاورة لكن تختلف طريقة تحضيرها.
المقادير
  • 2.5 حليب
  • 12 ملعقة نشاء بودرة
  • ملعقة مستكة
  • ملعقة صغيرة ماء زهر
  • رشة ملح
طريقة التحضير
  1. نذيب كمية النشاء مع الحليب
  2. نضع المزيج على النار
  3. نضيف مقدار المستكة وماء الزهر ونرش رشة ملح
  4. عندما يبدأ المزيج بالتماسك نرفعه عن النار ونسكبه في صينية
  5. نترك المزيج في الصينية يبرد لمدة ساعتين.
  6. نرش ماء بارد جدا بالبخاخ او بيدنا على الصينية لتمنح سطح الهيطلية التجاعيد المعروفة.
  7. نضع الصينية في البراد
  8. يمكن عمل مزيج مؤلف من كاستين حليب ويضاف لهم سكر وماء زهر ويصب قليل منه في صحون التقديم ومن ثم توضع الهيطلية ومن ثم قطعة البوظة.

 
Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد