عجينة العشر دقائق للفطائر

عجينة العشر دقائق للفطائر
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطبخ

/

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء امزجي الدقيق، الخميرة، الحليب البودرة، السكر والملح حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي على مزيج الدقيق الزيت النباتي والماء.
3- اعجني المكونات بواسطة يداك لمدة 10 عشر دقائق على الأقل حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق حتى تتخمر.
5- قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وشكليها بالطريقة التي تريدين.

Source: Atyabtabkha.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد