عجينة الكريب لخبيرة الطهى آسيا عثمان

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/54237e4240e54750792537b358c708d7241e97de-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كوب ونصف دقيق
  • ثلاثة ارباع كوب حليب
  • 2 بيضة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • رشة اوريغانو
  • رشة بابريكا
  • رشة زعتر
  • رشة شطة
  • رشة ريحان مجفف
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة سكر

الحشو :

  • 200جرام لحم مفروم
  • كوب فاصولياء حمراء معلبة , مصفاة و مهروسة
  • بصل اخضر
  • فلفل حار مفروم
  • جبنة شيدر مفرومة
  • بهارات مكسيكية : بابريكا, كزبرة ناشفة, فلفل وملح

خطوات التحضير

  1. يخلط الكل جيدا .
  2. و يؤخذ مقدار ربع مغرفة لكل كريباية صغيرة أو نصف مغرفة لكل كريباية متوسطة .
  3. تتقلب الكريباية على المقلاة و تلف كريب .
  4. يتشوح الكل على النار و يتقل مع بعض ، ونضع الجبنة الاول وسط الكريب و نضع فوقها الخليط .
  5. نضع صلصة حارة في قعر بايريكس ( صلصة طماطم مشطشطة ) و نرص الكريب المحشي و الصلصة من فوق و الجبنة و ندخله الفرن مدة 15 دقيقة .
  6. ثم يقدم .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد