عمل محلبي عراقي

عمل محلبي عراقي
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطبخ

25 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • سكر – 4 ملاعق كبيرة

  • حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة

  • نشاء – ملعقتان كبيرتان

  • هال مطحون – نصف ملعقة صغيرة

  • ماء – كوبان

طريقة العمل

1- في مقلاة، ضعي السكر، الحليب، النشاء والهال.
2- أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
3- أضيفي الماء وأخلطي جيداً حتى تذوب المكونات الجافة.
4- ضعي المقلاة على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويثقل.
5- وزّعي الخليط في كاسات التقديم وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة ونصف قبل تقديمها.

Source: Atyabtabkha.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد