فتة الفول المدمس

فتة الفول المدمس … وصفة سهلة وسريعة نقدمها لكِ اليوم من وصفات الفتات الشهية والمميزة، جربي فتة الفول المدمس وقدميها على سفرة الفطور الصباحي وزيني الفتة بالبقدونس والطماطم المفرومة

  فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو

المقادير

– الفول :
علبة
– الثوم :
فص
(مفروم)

– ملح :
رشّة
– الكمون :
رشّة
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
قطرات
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة ناعم)

– بقدونس :
5 أعواد
(للتزيين)

– الخبز :
حسب الحاجة
(محمص)

طريقة التحضير

  1. صبي الفول من العلبة وصفيه من الماء.
  2. ضعي الفول في قدر صغير مع تغطيته بالماء الصافي، ويسخن الفول لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة.
  3. في هذه الأثناء، في وعاء واسع، يضاف الملح مع الثوم ويضاف الكمون والليمون ويخلط معاً.
  4. اسكبي مزيج الفول إلى وعاء الثوم والليمون والكمون، وقلبيهم جيداً مع التنكيه بالملح.
  5. ضعي الخبز المحمص في وعاء صغير من الفخار وفوقه الفول ورشي فوقه بعضاً من زيت الزيتون البكر الممتاز.
  6. تُزين بالطماطم المفرومة والبقدونس.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد