فطيرة الجبن البيضاء

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/37bdbc4c87d0696cc23fe6c9de9c84e0244af673-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • ٤ كوب طحين أبيض
  • نصف كوب حليب مجفف
  • ربع كوب سكر
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
  • ١ حبة بيض
  • ٢ ملعقة صغيرة خميرة
  • ١ ملعقة صغيرة سكر تخلط في كوب ماء
  • ١٠٠ جرام جبنة بيضاء
  • نعناع جاف
  • زيت زيتون
  • ١ حبة بيض
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب طازج

خطوات التحضير

  1. يتم خلط المقادير الجافه سويا ثم يضاف إليها البيض و الزيت و من ثم خلطة الخميرة
  2. و من ثم تترك عجينة الفطائر لمده ١٥ دقيقة حتي تتخمر
  3. و يتم مزج الجبنة البيضاء مع النعناع الجاف و قليل من زيت الزيتون
  4. تجهز العجينة و تفرد بشكل دائري و تقطع إلى مثلثات
  5. ثم يوضع قليل من الجبن في كل مثلث و يغلق على شكل كرواسون
  6. يتم وضع الفطائر في صينية و من ثم تدهن كل قطعه من قطع الفطائر بمزيج من الحليب و البيض المخفوق
  7. ثم توضع الصينيه في الفرن و تترك حتي تنضج الفطائر و تقدم فطائر بالجبنة البيضاء
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد