كاري اللحم بجوز الهند

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/b7e9382ef06c4d9f447430cbc8d05e4427566a9a-1.jpg
وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  •  500 جرام لحم بقري مقطع مكعبات  
  •   4/1 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  •   3 ملاعق صغيرة ماسالا حريفة
  •   1 حبة ثوم مطحون
  •   3 حبات بصل مقطعة شرائح
  •   2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
  •   3 ملاعق صغيرة مسحوق الكاري
  •   2/1 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم حريفة
  •   1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  •   2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
  •   2 كوب حليب جوز الهند
  •   1 كوب ماء دافىء
  •   ملح (حسب الرغبة)

خطوات التحضير

  1.  تخلط المقادير جيداً في وعاء طبخ
  2.  يضاف الملح وحليب جوز الهند بعد مزجه بالماء الدافىء وتترك المقادير لتنتقع لمدة 20 دقيقة
  3.  تطهى جميع المقادير على النار إلى أن تلين اللحم ويقدم مع الأرز
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد