كباب مشوي بالفرن

كباب مشوي بالفرن .. جربي مع مطبخ اكلات طريقة عمل وصفات الكباب الشهية والمميزة، بخطوات سهلة وسريعة، حضري الكباب في المطبخ، وتشاركي مع عائلتك بوجبة غداء لذيذة وسريعة

  كباب بالصينية بالفيديو

المقادير

– لحم مفروم :
1 كيلو
– بقدونس :
كوب
(مفروم)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم)

– ملح :
ملعقة كبيرة
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الشطة :
ثمن ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، البقدونس والبصل ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2. نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود والفلفل الحريف.
  3. اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ومتماسك.
  4. غلفي الوعاء ثم أدخليه إلى الثلاجة 30 دقيقة حتى يجمد الخليط.
  5. شكلي خليط الكباب على عيدان خشبية ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
  6. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية 30 دقيقة حتى ينضج الكباب جيداً.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد