طريقة التحضير

كاب كيك بالشوكولاتة:

• 1

  يخلط الطحين والباكينج صودا والملح معاً.

• 2

  في وعاء آخر يخلط السكر والدبس الأسود والزنجبيل والبيض حتى يصبح المزيج سلساً.

• 3

  تضاف الزبدة الذائبة والماء الساخن مع التحريك.

• 4

  يضاف خليط الطحين مع التحريك حتى يتجانس.

• 5

  يقسم الخليط بالتساوي بين الأكواب المبطنة، وتملأ كل واحدة حتى ثلاثة أرباعها.

• 6

  تخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

• 7

  لإنهاء الوصفة، تضاف كمية صغيرة من كريمة الخفق على الكابكيك، ترش بكاكاو الغرينيل. تقدم فوراً.