كرات اللحم الدنماركية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/d7e92597c51446d4248e579f1dea6c3562945086-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 113 جرام خبز مفتت
  • 230 مل حليب
  • بصلة صغيرة
  • 500 جرام لحم مفروم
  • ملح وفلفل أسود
  • 1/2 بهار أول سبايس – all spice
  • بيضة
  • 2 ملعقة طعام دقيق
  • 57 جرام زبدة
  • زيت
  • 8 من أوراق الخس
  • حبتان من مخلل الشمندر
  • 4 ملاعق طعام مخلل الملفوف الأحمر

خطوات التحضير

  1. اغمري الخبز الطازج في الحليب لمدة 10 دقائق
  2. افرمي البصل في سلطانية كبيرة
  3. أضيفي اللحم إليه ، اعصري الخبز من الحليب وأضيفيه على اللحم وتبليه بالبهارات والملح والفلفل
  4. ضعي عليه البيضة واخلطيه جيدا
  5. شكليه إلى 8 كور ثم غطيه بالدقيق
  6. سخني الزبدة والزيت معا في المقلاة
  7. اقلي اللحم مدة 15 دقيقة أو حتى تحمر
  8. رتبي أوراق الخس في طبق التقديم
  9. قطعي حبات الشمندر
  10. انقلي حبات اللحم على أوراق الخس، ثم رشي حوله المخلل بنوعيه
  11. قدميه مع سلطة الطماطم والزيتون
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد