كنافة بالجبن الموزاريلا

كنافة بالجبن الموزاريلا
مجموع الوقت

1 ساعة

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

40 دقيقة

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي عجينة الكنافة، السميد، الزبدة وماء الزهر. أعجني المزيج حتى يتجانس.
2- رصّي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.
3- ضعي الصينية على نار متوسطة وحرّكيها بشكل دائري عند الأطراف حتى تنضج الجهة السفلية بالتساوي. عندما تصبح العجينة ذهبية اللون عند الأطراف، أطفئي النار.
4- في قدر على نار متوسطة، ضعي جبن الموزاريلا، الحليب، السميد وماء الزهر. أخلطي المزيج حتى يتجانس ويذوب الجبن.
5- إفردي حشوة الجبن فوق العجينة واقلبي الكنافة في طبق التقديم على أن يكون هذا الأخير أكبر من الصينية.
6- أسكبي القطر على وجه الكنافة وقدّميها. الف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد