‘);
}

السّوشي

السّوشي وهو من أشهر الأطباق اليابانية ويعتبر من الطّبخات الشّعبية التي لا قت نجاحاً وأنتشرت إلى خارج اليابان، ويعتبر من الأكلات التقليدية التي وجدت منذ القدم في اليابان. إن طبق السوشي هو ببساطة طبق سهل التحضير وهو يصنف من الأطباق البحرية عادة وتختلف طريقة تحضير السّوشي حسب توفر المكونات ولذلك يوجد للسوشي عدة أنواع، ولكنه بالعادة يحتوي على مواد غذائية مفيدة للجسم خصوصاً الفيتامينات واليود التي تمد جسم الإنسان بالطاقة.

سنقوم بصنع السّوشي بطريقة سهلة بعيدة عن المكونات اليابانية التي تحضر عادة من البيئة البحرية لليابان وخصوصاً الطحالب البحرية وأعتقد أنها غير محببة عند العرب لذلك المكوّنات التي سندرجها مكوّنات من بيئتنا وتفيدنا بعمل السوشي بطريقة سهلة.