كيكة التمر الهشة بالزبادي

كيكة التمر الهشة بالزبادي … يمكنكِ تحضير أطيب الحلويات الرمضانية بالتمر من مطبخ اكلات، تعرفي على المقادير واتبعي طريقة التحضير السهلة والبسيطة

تعلمي أيضاً:  كيكة التمر والجوز

المقادير

– البيض :
4 حبات
– الزيت النباتي :
ثلاث أرباع الكوب
– زبادي :
علبة
– سكر البودرة :
كوب
– خلاصة الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
– دقيق :
2 كوب
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– التمر :
كوب
(مخلي من النواة)

طريقة التحضير

  1. حمي الفرن على حرارة متوسطة.
  2. ضعي البيض والفانيليا والسكر بالخلاط واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  3. أضيفي الزبادي واخفقي المزيج جيداً وزيدي الزيت تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  4. أضيفي الدقيق تدريجياً ثم زيدي البيكنج باودر مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس المزيج.
  5. إبدأي بإضافة التمر إلى مزيج الكيك وقلبي المكونات بواسطة سباتولا.
  6. اسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
  7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  8. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد ثم اقلبيه في طبق التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد