لحمة رأس في الفرن

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/102e3c121b6018f967fd6ee80cffdc4952f30668-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كيلو لحمة رأس
  • بصل
  • جزر
  • كرفس
  • ورق لورا
  • حبهان
  • طماطم
  • زيت زيتون
  • ليمون خل
  • شطة
  • زعتر
  • ملح
  • فلفل

خطوات التحضير

  1. اسلقي لحمة الرأس في إناء على النار إلى أن تنضج كاملة
  2. في الخلاط الكهربائي ضعي الخل والليمون زيت الزيتون والبهارات والكمون
    والزعتر وقرفة ناعمة فلفل حار وكرفس اخضر وجزر وبصل وطماطم مقطع اخلطي
    المكونات كلها في الخلاط
  3. ارفعي لحمة الراس من المرقة في صينية بايركس
  4. ضعي الخليط فوق لحمة الراس والقليل من المرقة ثم ادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم ساخنة
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد