معجنات مشكلة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/cab66a2e5afe648b97a5a5dcd76c7c02968e8ac7-1.jpg
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 6 كوب طحين
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب لبن زبادي دافئ
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 1 ملعقة صغيره ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 2 بيض

خطوات التحضير

  1. يوضع الطحين، الملح، السكر والخميرة ويخلطوا جيدا، ثم يضاف البيض، الزيت واللبن الدافئ وتعجن العجينة جيدا
  2. تضاف الماء رويداً مع العجن الجيد إلى أن تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق بالأيدي
  3. تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة تقريبا، ثم تشكل وتحشى حسب الرغبة وبحشوات مختلفة
  4. تدخل إلى الفرن لتنضج ولتحمر من الوجهين على درجة حرارة 180 درجة مئوية محمى مسبقا لمدة نصف ساعة وتقدم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد