1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الحليب، الملح، السكر،البايكنغ باودر والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- سخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي كمية قليلة من العجينة واطهيها لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 3- قدّمي البان كيك إلى جانب العسل. ألف صحة!
