مقلوبة فيليه الدجاج البحرينية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/94879d81379ae1ab0504f272f98bbd58b4d1b026-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • فيليه جاهز مقلي بالزيت
  • باذنجان
  • بطاطس
  • جزر
  • كوسا
  • بصل
  • فليفله
  • زيت
  • طماطم حلقات
  • ثوم
  • مرقة دجاج
  • كمون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • أرز مغسول ومنقوع ومصفى عن الماء

خطوات التحضير

  1. تصف البطاطس وعليها الفيليه ثم عليها باقي الخضار المشوح في الزيت الفلفل والطماطم .
  2. نضيف الأرز المنقوع والمصفى من الماء .
  3. نشوح الثوم في الزيت ونضيف البهارات ومرقة الدجاج ومن ثم نضع الماء
    نضع المرق على الأرز .
  4. يغطى بورق الألمنيوم ويدخل الفرن لمدة ساعة في المتوسط .
  5. يفتح الورق الألمنيوم وتقلب في صينية التقديم وتقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد