مكرونة بالدجاج والمكسرات

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/27eec78304b2eb1db8f47b233e9f8b01c3299564-1.jpg
وقت التحضير

12 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • ربع كيلو مكرونة ” حلزونية أو قواقع “
  • صدر دجاجة متوسطة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة زيت زيتون أو ذرة
  • مكعب مرقة دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة
  • ملح
  • فلفل
  • بابريكا
  • للتزيين أوراق ريحان

خطوات التحضير

  1. تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق
  2. يسلق صدر الدجاجة ويخلى من الجلد والعظم ويقطع بسكين حاد شرائح

  3. يرفع الزيت عن النار في مقلاة ثم تضاف إليه صلصة الطماطم ومكعب مرق الدجاج
    والتوابل والمكسرات يقلب المقدار على نار هادئة حتى يغلظ قوام الصلصة

  4. تخلط المكرونة مع الدجاج وتضاف إليه صلصة الطماطم وتقلب المقادير جيداً

  5. توضع في طبق التقديم ويرش فوقها البابريكا وتزين بالريحان.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد