مكرونة بالمشروم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/60e4b326ed46652b846cbd0dfdfd5a83457cf374-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • 1/2 كوب لبن
  • ملعقة كبيرة زيت
  • 1/4 كيلو عيش غراب مقطع شرائح
  • 1/2 ملعقة كبيرة صوص حار
  • 1/4 كيلو مكرونة

خطوات التحضير

  1. يذاب الزبد فى وعاء ويقلب فيها الدقيق وتطهى مدة دقيقة واحدة
  2. يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصبح صوص ناعمة
  3. يسخن الزيت ويحمر عيش الغراب حتى يصبح ناعماً
  4. يضاف الصوص الحار ويسخن الخليط جيداً ويقلب فيه الصوص البيضاء
  5. تسلق المكرونة في ماء مملح مغلي وتصفى
  6. تقدم المكرونة في طبق التقديم ويوضع فوقها الصلصة الخاصة بها
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد