مكرونة بولونيز بالخضار

مكرونة بولونيز بالخضار … حضري على سفرتك اليوم أطيب وأشهى وصفات المكرونة المميزة باستخدام صلصة البولونيز المشهورة والطيبة، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم

  مكرونة بولونيز بالفيديو

المقادير

– لحم مفروم :
250 غراماً
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الكوسا :
2 حبة
(مكعبات ومسلوقة)

– الكرفس :
4 أعواد
(مفروم)

– الجزر :
3 حبات
(مكعبات ومسلوق)

– البصل :
2 حبة
(مفروم)

– طماطم :
ملعقة كبيرة
(مشوية)

– الفيتوتشيني :
عبوة
(مسلوقة)

– سكر :
حسب الرغبة
– الثوم :
حسب الرغبة
– صلصة طماطم :
حسب الحاجة
– عصير طماطم :
حسب الحاجة
– البازيلاء :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
حسب الحاجة
– ريحان :
حسب الرغبة
(للتقديم)

– بقدونس :
حسب الرغبة
(للتقديم)

طريقة التحضير

  1. عصجي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبصل والثوم والصلصة وعصير الطماطم والسكر والملح والفلفل.
  2. اضربي الكوسا مع الكرفس والجزر والطماطم المشوية والبازيلاء وزيت الزيتون في الكبة  ثم أضيفيه للحم المفروم.
  3. أضيفي المكرونة واخلطي جيداً.
  4. قدميها ساخنة بعد إضافة الريحان والبقدونس.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد