وجبات عشاء خفيفة وسهلة

‘);
}

ساندويش التونة

المكوّنات:

• علبة كبيرة تونة.
• اثنان من الفلفل الرومي الملون.
• بصلة صغيرة.
• بعض أوراق الخس.
• فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
• حبة واحدة من الليمون.
• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من الجبن السائل.
• زيتون حسب الرغبة.
• خبز توست أو حمام.

طريقة التحضير:

• نحضر علبة تونة ونصفّيها من الزيوت.
• نحضر الفلفل الرومي والبصلة ونقطّعهما إلى شرائح مع الخس، نخلط الخضار جيداً مع الفلفل الأسود، والملح، والليمون، والمايونيز، والجبن السائل، والزيتون.
• نحضّر خبز التوست ونحشيه بالخليط السابق، ونقدّمها مباشرة.

البيض بالطماطم

المكوّنات:

• ملعقة كبيرة من الزيت.
• فص واحد من الثوم.
• حبتان من الفلفل الرومي الأخضر.
• حبتان من الطماطم.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• ثلاث بيضات.

طريقة التحضير:

*نضع ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة، ونضيف إليه الثوم المفروم، ثم الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
*عندما يذبل الفلفل قليلاً نضيف الطماطم المقطعة، مع رشة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود. 

• يمكننا إضافة الشطة حسب الرّغبة.
• نترك المكوّنات على النار حتى تتسبّك.

*نضيف البيض أخيراً، وننتظر إلى أن تنضج تماماً قبل تقديمها. 

ساندويش الجبن بالمايونيز والقشطة

المكوّنات:

• ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة.
• ثلاث ملاعق كبيرة جبن السائل.
• ملعقتين صغيرتان من المايونيز.

طريقة التحضير:

• نضع كل من القشطة، والجبن السائل، والمايونيز في وعاء على النار مع التحريك المستمر كي لا تحترق المكوّنات.
• نتركها لتبرد قليلاً، ثمّ نضعها في ساندويش.
• نقدّمها مباشرة.

شوفان بالعسل

المكوّنات:

• نصف كوب من رقائق الشوفان.
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• رشة من القرفة.
• فواكة الطازجة التي نفضّلها: فراولة، أو موز، أو مشمش، أو دراق، أو غيره.
• فواكة مُجفّفة أو مكسرات: زبيب، أو جوز عين الجمل، أو جوز هند، أو لوز نيء، أو غيره.

طريقة التحضير:

• نضع الشوفان في طبق ونضع عليه ما نريد من فواكه أو إضافات أخرى.
• نسكب الحليب على الشوفان ونضيف العسل ورشة القرفة ونخلطه.
• يُفضّل عدم غلي الشوفان والحليب على النار لأنّه سيلتصق ويُعجّن.

نصائح

• الجبن السائل هو الجبن الكريمي، أو يمكن استخدام أي نوع جبن قابل للذوبان.
• يمكن زيادة أو تقليل كمية البيض حسب ما نراه مناسباً.

طريقة عمل فكرة سريعة للعشاء بالفيديو

لتحضير وجبة عشاء خفيفة و غنية بالعناصر الغذائية و شهية و سريعة شاهد الفيديو.