1. في إناء، نخفق الزبدة مع السكر جيداً، ثم نضيف الدقيق والبندق والفانيلا والملح والمربى، ونقلب جيداً مرة أخرى حتى نحصل على عجين متجانس.

2. نترك العجين في البراد لمدة 30 دقيقة.

3. نخرج العجين ونقطعه على الشكل الذي نفضله، ونرصه في صينية مدهونة زبدة.

4. يدخل العجين فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية، لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر البسكويت.

سيعجبك أيضاً :

• طبقات البسكويت بالكريمة والكروكان خطوة بخطوة