أرز بالكاري مع كرات اللحم بالفيديو

– كفتة :
300 غراماً
(مع بقدونس وبصل)

– بقسماط :
ربع كوب
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– مرق دجاج :
1 مكعب
– أرز بسمتي :
كوب ونصف
(مغسول ومنقوع)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع شرائح)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– هيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– بودرة الكاري :
2 ملعقة صغيرة
– زبيب :
ربع كوب
– الجزر :
3 حبات
(مبشور)

– ماء ساخن :
كوبان وربع
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
(لقلي كرات اللحم)