23
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- توست(يقطع أصابع)
- زيت للقلي
- 2 بيض
- 1 كوب حليب
- 1ملعقة صغيرة روح الفانيليا
- 1ملعقة صغيرة سكر
- 1/2ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب سكر بودر
- للتغميس ” جبنة الكريمة + عسل “
خطوات التحضير
- بعد تقطيع التوست إلى أصابع يسخن قليل من الزيت في مقلاة على النار
- تقلب أصابع التوست قليلاً إلى أن تكتسب اللون البني لمدة دقيقة
- يخفق البيض و الحليب و السكر و الملح و الفانيليا في طبق
- تغمس أصابع التوست و ترفع و تصفى جيداً
- تقلى في زيت حار إلى أن تكتسب اللون الذهبي(دقيقتين تقريبا) وتكرر مع باقي التوست
- تصفى على ورق نشاف ومن ثم تصف بشكل مرتب في طبق التقديم وترش بالسكر البودرة(ينخل فوقها)
- و للتغميس يخفق الجبنة مع العسل جيداً
Source: Shamlola.com