أكلات رجيم سلطة الجبنة القريش مع الخيار

المدة الزمنية:15 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 125 غ من الجبنة القريش.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• 4 أوراق من الخس كبيرة الحجم.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• حبة صغيرة الحجم من الليمون وزن الحبة 90 غ.
• 3 حبات متوسطة الحجم من الخيار وزن الحبة 100 غ.
• ربع ملعقة صغيرة من البهار الحار.

طريقة التحضير:

1. نغسل أوراق الخس وحبات الخيار جيدا.
2. نقطع أوراق الخس باليدين كما نقطّع الخيار لقطع كبيرة.
3. نقطع الجبنة القريش لقطع صغيرة ونقلبها مع الخس والخيار في وعاء عميق.
4. نغسل الليمونة ونعصرها ثم نضيف الملح لها والبهارات والثوم البودرة والخل ونخلط المكونات جيد.
5. نضيف الخليط لطبق السلطة ونقلبها جيدا ثم تقدم.

نصائح:

• للحفاظ على الخضراوات طازجة نقوم بغسلها ثم نجففها من الماء ونغطيها بمناديل ونضعها في أكياس من النايلون.