104
اندومي بالدجاج والخضار
اندومي بالدجاج والخضار من الوصفات المغذية التي يمكن أن تحضريها لأطفالك وعائلتك فهي عبارة عن نودلز الاندومي مع مزيج من الدجاج والخضار والصويا صوص المميز .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 4 مغلفات اندومي
- ½ كيلو مكعبات صدور دجاج
- 1 بصلة مفرومة
- ½ حبة فلفل أحمر
- ½ حبة فلفل أخضر
- ½ حبة فلفل أصفر
- 1 حبة جزر
- 1 حبة كوسا
- ¼ كوب صويا صوص
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 لتر ماء ساخن
طريقة التحضير
- نضع ملعقتين زيت زيتون في مقلاة ونضيف الدجاج ونشوحه لبضع دقائق حتى ينضج ثم نزيله من المقلاة .
- نضيف بقية زيت الزيتون والخضار المقطعة ونحرك حتى تذبل الخضار جيداً وتنضج .
- نعيد الدجاج للمقلاة ونحرك المكونات ثم نضيف الصويا صوص والسمسم ونحرك .
- في طنجرة نضع الماء الساخن ونسلق نودلز الاندومي لخمس دقائق حتى تنضج ونصفيها .
- نضع الاندومي فوق الخضار والدجاج والصوص ونحرك حتى تمتزج معاً جيداً .
- نضع الاندومي في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
Source: Tareekaa.com