37
اندومي بالجبن الشيدر
اندومي بالجبن الشيدر وصفة تتألف من مكونين لذيذين جداً فلا يمكن مقاومة شكل النودلز وخاصة مع جبن الشيدر والجبن الكريمي وهو ساخن وبطريقة سهلة وسريعة .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 1 ظرف اندومي
- ½ كوب برش شيدر
- 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
- 1 كوب حليب سائل
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- نضع الحليب في وعاء ونغليه ثم نضيف شعيرية الاندومي بعد أن يغلي حتى تنضج الشعيرية .
- نضيف زيت وبهارات ظرف الاندومي وفلفل أسود حسب الذوق ثم الجبنة الكريمية ونحرك جيداً .
- نضع الاندومي في طبق يوضع بالفرن ونضع فوقها برش الشيدر والبقسماط .
- نضع الطبق بالفرن حتى تصبح الجبنة ذهبية من الأطراف نطفئه ونشغل مشواة الفرن قليلاً .
- نخرج الاندومي بالجبن الشيدر الشهي من الفرن ونقدمه وهو ساخن .
- نزيد كمية الاندومي وبقية المكونات حسب الرغبة وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com