37
أندومي بالفلفل الحار وقنديل البحر … وصفة مميزة وشهية لمحبي المأكولات البحرية مقدمة من أعضاء مطبخ اكلات … جربوها اليوم
المقادير
– اندومي :
2 باكيت
– فلفل أخضر حار :
قرن
– أسماك وثمار البحر :
4 حبات
(قنديل البحر)
– بابريكا :
حسب الرغبة
2 باكيت
– فلفل أخضر حار :
قرن
– أسماك وثمار البحر :
4 حبات
(قنديل البحر)
– بابريكا :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقوم بتنظيف قنديل البحر جيداً ونقوم بسلقه ووضع ورق الغار والملح بعد أن يغلي نقوم بتغير الماء مرة أخرى بعد ان يغلى نقوم بتقطيعه.
- نضع الأندومي ونقطع الفلفل دوائر ونضع قنديل البحر والقليل من بهار البابريكا وبهار الاندومي وبعد أن يستوي الاندومي نضعه في صحن التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net