طريقة التحضير

أومليت‭ ‬الكوسة

• 1

  يخلط البصل مع الكوسة، ثم يضاف البقدونس والنعناع.

• 2

  يخفق البيض مع الدقيق والبيكينج باودر.

• 3

  يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  يضاف خليط البيض إلى خليط الكوسة.

• 5

  تسخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويضاف إليها بعض الزبد والزيت.

• 6

  يضاف بعض الخليط إلى المقلاة ويطهى على الجانبين.

• 7

  تكرر الخطوة مع بقية الخليط إلى أن ينفد.

• 8

  يقدم ساخنًا.