فيتامين ج من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم، وخاصة الجلد والبشرة بالإضافة إلى الجهاز المناعي، وسنتعرف في هذا المقال على فيتامين ج، أين يتواجد فيتامين ج؟ وما هي أهميته للجسم؟ فتابع معي هذا المقال.
ما هو فيتامين ج وما أهميته؟
فيتامين ج هو من الفيتامينات التي تذوب في الماء، ويمكنه الوصول إلى جميع أنسجة الجسم بكل سهولة، لكن لا يمكن للجسم تخزينه، لذلك لا بد من الحصول عليه من المصادر الخارجية.
فوائد فيتامين ج
- مضاد أكسدة قوي.
- مفيد جدا لنضارة وتجديد البشرة.
- تقوية الجهاز المناعي، ويُعتبر من أشهر العلاجات الموجودة ضد نزلات البرد.
- يدخل في صناعة الكولاجين المهم للبشرة والعظام، وخاصة المفاصل.
- يدخل في تقوية الأوعية الدموية والأسنان.
- التقليل من أضرار أشعة الشمس على الجلد.
- التقليل من التجاعيد والجفاف وتغير اللون.
- التئام الجروح وحالات الجلد الالتهابية مثل التهاب الجلد.
ويجب الحصول على فيتامين ج بجرعة 90 ميكرو غرام يوميا. وإذا قلت نسبة الفيتامين فهذا يُعرض الجسم للعديد من الإصابات مثل:
- نزيف اللثة.
- التعرض للإصابات الفيروسية بسهولة.
- الأنيميا.
تعرف على: المزيد من أهمية فيتامين ج في هذا المقال.
أين يتواجد فيتامين ج ؟
البرتقال وفيتامين ج
يُعتبر البرتقال هو أشهر إجابات أين يتواجد فيتامين ج ، ويتم استخدام البرتقال بصورة كبيرة جدا في علاج نزلات البرد في فصل الشتاء، ويمكن تناول العصير المُدعم بفيتامين د من البرتقال، كما يحتوي على الألياف الطبيعية المهمة لصحة المعدة والأمعاء.
أين يتواجد فيتامين ج في الكرز؟
فقط نصف كوب (49 جرام) من كرز الأسيرولا الأحمر يحتوي على822 ملغ من فيتامين ج، وقد أظهرت الدراسات التي تم إجرائها على الكرز، أنه قد يكون له خصائص مقاومة للسرطان، ويساعد على منع تلف الجلد للأشعة فوق البنفسجية ، بل ويقلل من تلف الحمض النووي الناجم عن اتباع نظام غذائي غير متوازن.
الجوافة من مصادر فيتامين ج
هذه الفاكهة ذات اللون الوردي موطنها المكسيك وأمريكا الجنوبية، حيث تحتوي جوافة واحدة على 126 ملغ من فيتامين ج، كما أنها غنية بشكل خاص بالليكوبين المضاد للأكسدة. وقد وجدت دراسة أن تناول حوالي 7 قطع من هذه الفاكهة، يعمل على التقليل من ضغط الدم المرتفع، والتقليل أيضا من نسبة الكوليستيرول في الدم.
هل الفلفل الحار من إجابات أين يتواجد فيتامين ج ؟
- يحتوي الفلفل الحار الأخضر على 109 ملغ من فيتامين ج، بينما يقدم الفلفل الأحمر الحار 65 ملغ من فيتامين ج.
- يحتوي الفلفل الحار أيضا على الكابسيسين، وهو المركب المسؤول عن مذاق الفلف الحار، ويتم استخدامه كبخاخات للتقليل من الألم والالتهابات، وقد أثبتت بعض الدراسات أن ملعقة واحدة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار تساعد في زيادة حرق الدهون.
الكيوي يحتوي على فيتامين ج
- قد تكون لا تعرف أن الكيوي من إجابات أين يتواجد فيتامين ج ، ولكن في الواقع يحتوي الكيوي المتوسط على كمية عالية من فيتامين ج، وقد أظهرت الدراسات أن الكيوي يعمل كمضاد للأكسدة ويعمل على التقليل م الكوليسترول، وتحسين المناعة.
- وقد أثبتت الدراسات أن تناول 2-3 كيوي يوميًا لمدة 28 يومًا يقلل من نسبة الدهون الثلاثية بنسبة 15%، فيعمل على التقليل من خطر السكتة الدماغية وتجلطات الدم.
- وجدت دراسة أخرى أن تناول اثنين من الكيوي يوميًا لمدة أربعة أسابيع، يزيد من نشاط خلايا الدم البيضاء بنسبة 20%، بالإضافة إلى زيادة كمية الفيتامين في الدم إلى المستوى الطبيعي خلال أسبوع واحد فقط.
البروكلي وفيتامين ج
يوفر نصف كوب من البروكلي المطبوخ 51 ملغ من فيتامين ج، حيث أظهرت أظهرت العديد من الدراسات، وجود ارتباط محتمل بين تناول البروكلي وتحسين المناعة وتقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان والقلب.
اقرأ معنا: أهمية فيتامين ج في الدورة الشهرية.
وفي نهاية المقال وبعد معرفة إجابات أين يتواجد فيتامين ج ؟ والكمية المناسبة التي يجب تناولها، يجب دائما استشارة الطبيب في الجرعات المناسبة عند التعرض لنقص الفيتامين، أو يمكنك .