يُمثل فيتامين ب المركب أهمية بالغة في حياة الإنسان والمحافظة على صحته، حيث تتعدد أنواعه لتنقسم إلى ثمانية فيتامينات ب تسمى مجتمة بفيتامين ب المركب أو المعقد ويلعب كلًا منهم دورًا هامًا في إنتاج الطاقة والحفاظ على الخلايا وتحسين وظائف الجسم المختلفة مما يبرز أهمية الحفاظ على مستواه ومراعاة توفيره للجسم، يوضح هذا المقال أين يوجد فيتامين ب المركب كما يعرض أنواعه وفوائد وأعراض نقصه فتابعوا معنا أعزائي القراء.
فيتامين ب المركب
يعتبر فيتامين ب المركب من الفيتامينات الهامة للجسم حيث يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية التي تسهم في الحفاظ على الصحة وتمنع التعرض للإصابة بالأمراض الخطيرة، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء أي لا يمكن تخزينه بالجسم لذلك من الضروري الاهتمام بالحصول عليه بكميات كافية من مصادر الأغذية المتعددة، ويتكون فيتامين ب المركب من ثمانية فيتامينات هي:
- فيتامين ب1 أو الثيامين.
- فيتامين ب2 أو ريبوفلافين.
- فيتامين ب3 أو النياسين.
- فيتامين ب5 أو حمض البانتوثنيك.
- فيتامين ب6 أو البيريدوكسين.
- فيتامين ب7 وهو البيوتين.
- فيتامين ب9 أو حمض الفوليك.
- فيتامين ب12 أو الكوبالامين.
فوائد فيتامين ب المركب
تلعب فيتامينات ب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ونشاطه مما يجعلها من الفيتامينات الأساسية لجسم صحي، وتتمثل فوائده فيما يلي:
- تعزيز نمو الخلايا وتجديدها والحفاظ عليها.
- المساهمة في تصنيع خلايا الدم الحمراء.
- رفع مستويات الطاقة.
- المحافظة على صحة العيون ومنع مشاكل النظر.
- دعم وظائف الدماغ.
- تحسين الهضم وعملية التمثيل الغذائي بالجسم .
- فتح الشهية.
- دعم الجهاز العصبي.
- تنظيم افراز الهرمونات.
- المساهمة في تنظيم الكوليسترول.
- المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية.
- قوة العضلات.
أين يوجد فيتامين ب المركب
يتواجد فيتامين ب بأنواعه الثمانية في مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية والأطعمة، مما يجعل من السهل الحصول على النسبة الكافية يوميًا من خلال النظام الغذائي المتوازن،حيث يمكن العثور على فيتامين ب في:
- الحليب.
- الجبن.
- البيض.
- الكبدة والكلى.
- اللحوم، مثل الدجاج واللحوم الحمراء.
- الأسماك، مثل سمك التونة والماكريل والسلمون.
- المحار.
- الخضروات، مثل السبانخ واللفت والبنجر والأفوكادو والبطاطس.
- الحبوب مثل الفاصوليا السوداء والحبوب الكاملة مثل الحمص والمكسرات والبذور.
- الفواكه، مثل الحمضيات والموز والبطيخ.
- حليب الصويا المدعم بالفيتامينات.
- الخميرة الغذائية.
وهناك أطعمة غنية بالبيوتين بشكل خاص ومنها:
- البيض.
- اللوز.
- القرنبيط.
- الجبن.
- المشروم.
- البطاطا الحلوة.
- السبانخ.
كما توجد أطعمة غنية بفيتامين ب6 مثل:
- الحليب.
- الريكوتا.
- سمك السالمون.
- التونة.
- البيض.
- كبد الدجاج.
- اللحم البقري.
- الجزر.
- السبانخ.
- البطاطا الحلوة.
- البازلاء الخضراء.
- الموز.
- الحمص.
- حبوب الافطار المدعمة.
- الأفوكادو.
أقرأ أيضًا: أين يوجد فيتامين ب بأشكاله المختلفة في المصادر الغذائية؟
أعراض نقص فيتامين ب
نظرًا لإغفال الكثيرون عن أين يوجد فيتامين ب المركب في المصادر الغذائية وعدم اهتمامهم بتوفير فإنه يعاني العديد منهم من نقص مستوى فيتامين ب في الجسم، والذي يؤدي لظهور أعراض صحية متعددة تتمثل فيس الآتي:
- الطفح الجلدي.
- تشققات حول الفم.
- تشقق أو تقشر الشفاه.
- تورم اللسان.
- الإعياء المستمر.
- الضعف.
- الإصابة بفقر الدم.
- التشوش.
- الانفعال الشديد.
- الاكتئاب.
- الغثيان.
- المغص وتشنجات البطن.
- الإسهال.
- الإمساك.
- خدر أو وخز في القدمين واليدين.
اقرأ أيضًا: تحليل فيتامين ب.. وماذا تدل نتائجه؟
في النهاية وبعد التعرف على أين يوجد فيتامين ب المركب وأهم فوائده وأعراض نقصه الصحية، من الضروري اتباع نظام غذائي صحي يوفر النسب الكافية من فيتامين ب بأنواعه، وفي حالة مواجهة أيًا من الأعراض السابقة فإنه يجب التوجه فورًا لزيارة الطبيب لإجراء الفحوصات والاختبارات اللازمة وعمل الاحتياطات اللازم، وإذا كانت لديك استفسارات أخرى يمكنك .