48
صوص للسلطة
صوص للسلطة رائع ومميز ومتعدد الاستعمالات انه صوص الرانش ، ففي بعض الأحيان تكون المكونات بسيطة ومتوفرة ولكننا لا نعرف طعمها الرائع فيما إذا مزجت مع بعضها بمقادير محددة، وهذا ما يحصل مع خليط البهارات والأعشاب المجففة المسمى بهارات الرانش الأمريكة التي تعطي نكهة غنية وغير تقليدية للبطاطس والساندويشات والدجاج وسلطة الخضار على أنواعها .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب بودرة الحليب
- 2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة صغيرة الشبت المجفف والمطحون
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار(اختياري)
- 2 ملعقة طعام كزبرة أو بقدونس مجفف ومطحون
طريقة التحضير
- نجمع في خلاط الطعام الحليب والكزبرة والثوم والبصل والشبت والملح والفلفل الأسود والأحمر، ونحرك 1-2 دقيقة
- ننقل الخليط لوعاء محكم، وبذلك يصبح جاهزاً للاستخدام .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com