Home » ارز بالبطاطس و البهارات بالفيديو

ارز بالبطاطس و البهارات بالفيديو

by عائشة

حضري وصفة الارز بالبطاطس و البهارات من مطبخ اكلات 

وصفة الارز بالبطاطس و البهارات وصفة شهية وسهلة التحضير بالفيديو 

المقادير

– الأرز البسمتي :
كوب
(مغسول ومنقوع)

– مكعب مرق الدجاج :
مكعب
– البصل :
1 حبة
(مفرومة شرائح رفيعة)

– البطاطس :
2 حبة
(متوسطة مقشرة و مقطعة مكعبات)

– سمن :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الجزر :
1 حبة
(مقشرة و مفرومة مكعبات صغيرة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات بخاري :
ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب وثلاثة ارباع الكوب
(ساخن)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت و السمن في قدر على نار متوسطة و اضيفي البصل و قلبي لمدة دقيقتين
  2. اضيفي البطاطس و الملح و قلبي المزيج جيدا ثم اضيفي الجزر و بهارات البخاري و ربع كوب ماء ساخن و غطي القدر و اتركيه لمدة 10 دقائق
  3. اضيفي الارز و الماء و اتركي القدر حتى يغلي ثم خففي النار و غطي القدر و اتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج
  4. اقلبي القدر في طبق التقديم و زينيه بالزبيب و المكسرات و قدميه ساخنا إلى جانب الدجاج المشوي
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More