16
حضري خبز الكيتو بطحين اللوز و حافظي على رشاقتك
وصفة سهلة لخبز الكيتو بطحين اللوز شهية و صحية
المقادير
– البيض :
4 حبات
– الزبدة :
نصف كوب
(مذابة)
– زيت جوز هند :
ملعقتان كبيرتان
– دقيق اللوز :
كوبان
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– بذور الكتان :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– لوز :
كوب
(مجروش)
4 حبات
– الزبدة :
نصف كوب
(مذابة)
– زيت جوز هند :
ملعقتان كبيرتان
– دقيق اللوز :
كوبان
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– بذور الكتان :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– لوز :
كوب
(مجروش)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي البيض في وعاء. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي على سرعة عالية، أخفقي البيض لدقيقتين.
- أضيفي الزبدة المذوبة وزيت جوز الهند. أخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي دقيق اللوز، البايكنغ باودر، بذور الكتان والملح. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويكثف.
- ضعي العجينة في صينية لوف مستطيلة فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الخبز.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد. أقلبي الخبز في طبق التقديم وزيّنيه باللوز المجروش.
- قدّمي الخبز ساخناً أو على حرارة الغرفة. ألف هنا!
Source: kitchen.sayidaty.net