33
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 200 جرام أرز
- علبة صغيرة فطر
- 100 جرام بازلاء
- 100 جرام روبيان
- علبة صغيرة ذرة
- حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
- حبة بصل
- حبة فلفل أخضر
- حبة جزر
- علبة تونة بالزيت
- ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- فلفل أسود
- زعفران
- ملح
خطوات التحضير
- قشري و قطعي الجرز إلى مكعبات صغيرة ثم اطهيها على بخار الماء مع البازلاء
- اغلي الأرز مع الزبدة و الزعفران بعد طهيه صفيه
- سخني الزيت في مقلاة ثم ضيفي البصل المفروم،الطماطم،الملح،الفلفل،الفلفل الأخضر المفروم
- ضيفي الجزر،البازلاء،الفطر،الذرة
- ثم ضيفي الأرز و التونة اخلطي جيدا
- من جهة أخرى،اقلي الروبيان في قليل من الزبدة ثم ضيفي الملح و الفلفل
- ضيفي الروبيان مع خليط الأرز و اخلطي جيدا لمدة 10 دقائق
Source: Shamlola.com