48
البطاطس بروستد … قدمي على سفرتك أطباق البطاطس الشهية والمفضلة للجميع، جربيها بطبقة مقرمشة شهية وقدميها ساخنة على السفرة
المقادير
– البطاطس :
500 غراماً
– دقيق :
كوب
– مرق :
مكعب
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– الزيت :
حسب الحاجة
(للقلي)
500 غراماً
– دقيق :
كوب
– مرق :
مكعب
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– الزيت :
حسب الحاجة
(للقلي)
طريقة التحضير
- ضعي البيكنج باودر على الدقيق ثم أضيفي الكركم ثم أضيفي مكعب المرقة عليهم.
- أضيفي القليل من الماء فوق الدقيق ليصبح خليط ثم ضعي البطاطس به.
- إقلي البطاطس في زيت غزير وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net